中国食用油安全吗？
2018年5月，农业农村部发布消息，我国大豆进口首次跌破两千万吨；到2019年1月底，大豆进口量约1746万吨，同比减少13%。 与此同时，国内压榨企业陆续倒闭，行业集中度提升。据国家统计局数据显示，2019年我国大豆产量约为1，910.3万吨，比上一年减少1143.2万吨，同比下降31.9%，为近三年最低水平。
在供需紧平衡的局面下，国产大豆价格稳步上涨，2019年全年累计涨幅超过25%。随着国产大豆价格的不断上涨，油厂加工成本增加，利润空间受到挤压，部分油厂甚至出现了亏损现象，不得不减产或者停机。 根据海关总署公布的统计数据显示，今年第一季度我国进口大豆总量为2480万吨，相比去年同期下降20%。
然而就在我国进口大豆量同比大幅下降的同时，马来西亚棕榈油的进口量却出现了大幅度增长。据海关统计，第一季度进口自马来西亚的棕榈油高达546万吨，同比增长了86.6%；而从印尼进口的棕榈油则达到了288万吨，同比增长了33.4%。两者合计，一季度共进口自东南亚地区的棕榈油达到834万吨，几乎等于去年全年的进口量（848万吨）。
由于我国油脂消费结构中食用植物油占比较大，近年来，随着消费者健康饮食观念的提升以及健身、烘焙等新兴产业的崛起，对于油脂需求持续增长，而进口渠道却相对较窄。在此情形下，作为全球主要食用油进口国的地位难掩，我国食用植物油对外依存度较高。
根据美国农业部数据显示，2018年中国食用油进口总额达168亿美元，成为全球第一大食用油进口国。其中，从美国进口的食用植物油达31.8亿美元，同比增长25.8%，来自巴西的植物油进口额也达到了24.7亿美元，位列第二。
除了传统的进口来源国外，近几年来，像马来西亚和印尼这样的东南亚国家也是我国食用植物油进口的重要市场。有资料显示，2017年和2018年，我国从这两个东南亚国家的食植物油进口量分别增长了58%和77%。 值得注意的是，虽然目前进口来源国数量较多，但是主要食用油进口来源地却较为集中。据海关人士透露，目前我国进口植物油的主要来源地区前五大分别是东南亚、南美洲、非洲、北美洲和大洋洲。其中，来自东南亚地区的进口量占据了总进口量的近四成，而来自南美地区的进口量占比更是超过了三成。