美国牛肉到中国了吗？
1，美国是有出口肉牛的。 比如之前亚马逊就卖过。 这是之前卖的西冷牛排，价格和澳洲的和牛差不多(澳雪是澳洲最好的牛肉） 但是现在亚马逊已经搜不到了（2019.6.5） 这个是之前卖的猪脸肉，这个肉在美国应该是不吃的，因为美国人吃猪肉很少吃猪蹄，而且猪脸的肉是连皮的。
2，但是！！ 这些牛肉都是经过PST检验的，也就是通过了美国检疫的。 而中国要求的检疫要求比美国还宽松。。。 中国对肉类产品的检疫主要是检疫微生物(细菌)，而美国的检疫主要检的是寄生虫(蛔目异尖科，异尖线虫） 你想啊，虫子在人体内会钻来钻去，而细菌一般都较固定(当然也有例外的，比如李斯特菌)。 所以，国内检疫发现微生物较多，而国外检疫发现虫子较多。 (当然，美国有些州自己搞的动物检疫标准是很高的，高到超过中国的标准，比如要检测细菌总数的俄克拉荷马州，就是出产TMA和IBP这两个顶级牛肉品牌的州。)
3，那有人问了，中国不也检寄生虫吗？怎么没见有检出异尖线虫的报道呢？ 这。。。 我们通常所说的寄生虫，其实是狭义的，指寄生虫中的寄生虫(动物界：寄生虫总科） 然而，国际上的定义的寄生虫范围要大很多，包括了所有的无脊椎动物的寄生虫(动物界：寄生虫纲)) 也就是说，美国出口的牛肉没有经过严格意义上的“杀虫”处理(用高温高压杀灭所有可能含有的寄生虫卵)，而是通过检验检疫，尽量排除其中的成虫。
4，那么，这种不经严格杀虫处理的肉类会不会传入我国境内？ 理论上来说是不会的。 因为我国对于进口的肉类产品都有严格的规定。 并且，进口国也对进口食品有一定的控制权。 举个例子。 比如加拿大以前曾经发生过猪肉走私到我国的事情，由于没有检疫，其中含有猪瘟病毒，被禁止进口。 又比如澳大利亚曾经爆发口蹄疫，虽然疫情很快得到了控制，但是仍然有病例报告。 而我国的《进境植物检疫疫病名录》中规定，口蹄疫属于一类检疫性有害生物，只要发现有感染的，即禁止入境。