如何看待酒业行业？
酿酒工业是传统产业，也是中国有比较优势的行业。改革开放三十年来，中国酿酒工业已发展成为规模超万亿的轻工支柱产业和地方财政支柱产业，为解决劳动就业、增加财政收入，满足人民群众日益增长的物质文化需求，以及保持社会稳定等做出了重要贡献。白酒作为中国白酒的一个独立的酒种，已成为世界著名的蒸馏酒之一，有着悠久的历史和光辉灿烂的文化。酿酒工业是关系国计民生的重要产业。
中国白酒和葡萄酒的产销量已进入世界前三名，啤酒和黄酒产销量更是名列世界第一。酿酒工业的年产量分别占全国饮料类产销量的78%、食品工业总产量的9%以上。从总体规模上来看，酿酒工业已发展成为轻工支柱产业和地方财政支柱产业。根据统计结果表明，酿酒工业是名副其实的劳动密集型产业。
在全国酿酒行业中，职工人数达到152万人，占轻工业和食品工业职工人数的比例分别为8%和3.66%。作为劳动密集型产业，酿酒工业为解决社会的劳动就业起到了重要作用。酿酒工业在发展企业、造就有竞争力的产业集团的同时，也为国家做出了较大的经济贡献，成为地方财政的重要来源。酿酒工业在国民经济中占有重要地位。