中国牛肉出口量大吗？
从2015年开始，中国就成了世界最大的牛肉进口国，到2016年中国进口了全球37%的牛肉。 然而，就是这样，中国还是无法满足国内旺盛的需求。中国是全球唯一的肉类进 口量超过出口量的国家！ 所以，中国对牛肉的进口数量确实很大。 而我国对进口的牛肉质量要求很高，只有高质量的高品质的肉才会被允许进入中国市场。所以国外很多牛 肉生产方都想尽办法提高自己牛肉的品质，以获取中国市场。比如澳大利亚作为主要向我国出口牛肉的国家之一，为了提升本国的牛肉产量及质量，去年就开始严禁本国农民使用激素和抗生素，并加强了对牛肉产品质量的监控。
其实，之前我国的肉类主要来源是猪肉和鸡肉，但近年来人们对这两类肉的食用安全性产生了怀疑，于是转而大量购买价格更高的牛羊肉。而且，由于牛羊肉本身热量高，多吃也不会发胖的特点，受到了更多女性的青睐。加之，人们现在对生活水平的追求越来越高，所以牛羊肉的消费在今后很长一段时间还是会保持稳定增长的趋势。 当然，我们国家对进口牛羊肉也是有数量的限制的！ 根据我国海关总署发布的消息，今年一季度我国共进口各类肉类产品48万吨，其中猪肉进口量39.7万吨，同比增长1.7倍；牛羊肉进口量8.7万吨，同比下降5.3%。
2017年1-8月，我国累计出口牛肉16463.0吨，出口额6327.8万美元，同比分别增长26.9%和16.4%；8月当月出口牛肉1917.4吨，出口额753.5万美元，同比分别增长49.0%和29.7%。累计进口牛肉553565.4吨，进口额218822.4万美元，同比分别增长19.1%和21.5%；8月当月进口牛肉74748.5吨，进口额29727.2万美元，同比分别增长16.3%和23.5%。
从牛肉贸易量上看，2017年1-8月我国牛肉外贸市场中，进口量最大的品种是杂、通牛肉，累计进口448527.8吨，进口额173502.3万美元，占比均超过80%；其他类型牛肉累计进口105037.6吨，进口额45320.1万美元。
2017年1-8月我国杂、通牛肉进口排在前5位的国家分别是巴西、澳大利亚、乌拉圭、阿根廷和新西兰，累计分别进口236696.1吨、209078.4吨、74188.6吨、22160.4吨和4592.0吨。
从出口市场来看，我国牛肉的主要出口市场是日本，2017年1-8月我国累计对日出口牛肉9652.2吨，出口额3720.0万美元，同比分别增长33.0%和22.6%，日本市场占比均超过56%。
从主要牛肉出口国和地区2017年1-8月的出口情况来看，巴西、阿根廷、澳大利亚和乌拉圭牛肉均以我国为主销市场，而新西兰牛肉出口主要市场是欧盟，我国占新西兰牛肉出口的5.0%。
