中炬高新是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业，主要从事厨房家电、消毒碗筷、调味品的生产和销售业务。目前旗下的品牌有“中华老字号”厨具品牌“凯盛家纺”及“美晶”、 “厨王” 、 “鼎丰”等调味品品牌。 在国内市场，公司旗下厨具产品拥有近3000个销售网点；在电商渠道，公司建立了官方旗舰店，同时与天猫、京东等平台深入合作，开展线上营销。
随着互联网的高速发展，中炬开始注重互联网+产业经营模式的探索，2014年9月，中炬集团与百度签署《战略合作框架协议》，就共同培育智能厨房及移动互联项目进行深度合作。随后，又与腾讯结成战略伙伴，携手推进智慧家居、微信营销等领域的开发。在2015年第一季度的财报中显示，该公司互联网营销收入达到796.8万元，同比增长高达101%。 中炬还积极推进产业链上下游的整合，2013 年收购了江苏民盛食品科技有限公司（原称“南京正大食品有限公司”），完善公司在调味品行业的布局。
巴韶涵优质答主中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（原中山火炬实业股份有限公司），1993年1月在上海证券交易所挂牌上市，是广东第一家B股上市公司（证券代码：SH600872）。集团的总部及主要生产基地坐落在有“北部湾明珠”之称的湛江市，拥有湛江基地（国家级高新区）3400亩生产基地和中山基地（国家级高新区）605亩生产基地，是一家以健康食品为主业的上市公司，主要产品包括厨邦酱油、美味鲜鸡粉、厨邦鸡精、厨邦食用调和油等。经过二十多年的发展壮大，集团已成长为一家以调味品业务为主，房地产、热电、机械等协同发展的多元化企业集团。
美味鲜公司作为集团的控股子公司（持股79.74%），成立于1992年，是广东省高新技术企业、中国调味品著名品牌企业、国家认定企业技术中心，其主打品牌“厨邦”酱油是“中国名牌”、“中国驰名商标”。调味品业务收入和利润已成为集团的第一大主营业务。“厨邦酱油”拥有6000万平方米的生产基地，是国内三大酱油生产基地之一，生产规模位居全国前三甲，其酱油系列产品采用纯酿工艺、多级压滤等数十项专利技术，在业内首创“0添加”阳光酱油。在鲜味品领域和粮油领域，美味鲜公司“美味鲜”品牌、厨邦品牌也正在快速成长，其鸡粉、鸡精、食用调和油等产品在市场中具备良好的品牌美誉度。
