台球室投资怎么样?
台球厅的盈利模式大致有两种,一种是收门票的方式,例如桌游吧、密室逃脱,一种是卖台费+酒水的方式,例如何炅曾经开的O2创意聚乐部和后来张一山和刘星爸创办的拼酒。 这两种方式各有利弊。收门票虽然比较稳定,但是来客数有一定限制而且不能重复消费;而卖台费和酒水则能带来一定的流水,只是利润率没有前一种方法高。 如果开在商业区的话,建议采用收门票的方法,因为这样可以拉高人均消费;如果开在学校附近,则可采用第二种方式,因为学生有很强的消费惯性,舍得花钱。
当然,如果财力雄厚的话,可以将两种方法结合起来使用——首先在繁华地段吸引大量的人气,然后通过低消或者会员卡的形式增加顾客的重复购买率和消费金额。
1.装修要精致独特 现在的人去娱乐场所除了娱乐放松外,也很注重“颜值”,因此你的场所是否够精致,能不能给人留下深刻的印象非常关键。
2.服务要热情周到 现在已经不再是一个“酒香不怕巷子深”的时代了,好的服务质量能够给顾客带来极佳的体验感,从而主动帮你传播口碑。所以服务员的态度和专业知识都很重要。
3.菜品质量要好 一个成功的餐厅一定是产品过硬的餐厅,同样,一个成功的夜场也是如此。只有产品过硬,才能留住消费者。所以不管是台球还是酒水,品质一定要好,并且要做到统一进货,保证货源的稳定和优质。