方便面行业衰败的原因？
时代的发展超乎人们的想象，仅仅在二十年前，还是父母们的眼中是“高大上”的方便面。而随着人们生活节奏的加快，高铁的普及，外卖的兴起，人们对于生活的品质要求提高。加上方便面自身的品质一直没有根本提高，使其迅速被淘汰。
随着人们收入的提高和思想的开放，我国的交通快速发展，尤其是高铁的发展，人们的工作地点与居住地点越来越远，通勤时间越来越长。在上班和出差途中，人们已经不再选择携带大体积的方便面。同时，火车与高铁的餐饮供应日益完善。人们有了更多更好的餐饮选择，使得方便面的市场急剧下降。
外卖的兴起
智能手机与移动互联网的兴起，使共享经济走进了我们的生活。外卖平台发展十分迅速，各种饭店都能通过外卖平台实现线上点餐，人们足不出户就可享受到各种美食，外卖的出现使得住在宿舍或者工作的地方附近没有美食的人都能选择除方便面之外的选择。
生活品质要求提高
随着人们收入的提高，人们的生活品质与消费水平也大幅度提升，人们会为了购买更符合自己心意的食品而选择多支付一些。例如，很多上班族喜欢用牛奶与面包代替传统的煎饼果子与方便面，就是因为牛奶与面包能提供更多营养，而人们的收入支持他们选择牛奶和面包，从而放弃方便面与煎饼果子。
总结：方便面在近些年的发展迅速走下坡路，归根结底还是没有产品创新。虽然近几年有一些高价方便面被生产出来，但其本质上与传统的方便面没有太大的差别，只是换汤不换药。