中国油脂好投吗？
在油脂板块从事投资的工作，有几年了。 目前就国内油脂行业的现状来看的话呢，可以分为两块来聊：一个是原料油市场，另一个是油脂制品的市场。 先说原料油市场吧，这个市场的参与者主要是贸易商和工厂。因为植物油是有生理期的，比如棕榈油的生长周期是3到4个月，大豆油是8到9个月，菜籽油是4到5个月。所以不同的植物油其行情都是不一样的。以棕榈油为例，其价格是跟豆油和菜籽油分开的。因为棕榈油的产地主要是在马来和印尼，也就是东南亚地区。每年10月份以后，马来的棕榈果就要开始采摘，然后加工成半成品，出口到中国。当然，在此之前，要先经过种植、收割、去皮、烘干等一系列的过程处理。每年的10月到次年的2月，正好是棕榈油商采购的时间段。而到了3月份以后，就是棕榈油进口报关的时间段（由于进口报关需要一定时间，所以不是特别准确）。每年的3月中旬到4月中下旬，可以称之为棕榈油商的采购期或者备货期。在这段时间里，如果有现货需求的人，比如油炸食品的生产厂商，会大量购进原材料进行生产。而期货市场上，也会在采购期出现连续上涨的情况。但这种情况一般持续时间不长。从往年的情况来看，一般到春节前后的两个月时间，是棕榈油行情的低谷期。这是因为春节过后，各食品厂要储备大量的原材料，而棕榈油因其储存性能良好，很适合作为长期库存。每年春节后，各大港口的棕榈油都会堆积如山。
再来说油脂制品市场，这个市场的参与者主要是各种包装好的粮油专卖店和大超市。这里面又包括两大类，一类是食用油脂，另一类是工业油脂。食用油脂又可分为植物食用油和动物脂肪。植物食用油中又可以分为棕榈油、大豆油、葵花籽油等。其中棕榈油又因原产地不同，分为马来西亚棕榈油和中国棕榈油。两者差异并不是很大。不过目前随着国际贸易的便利，欧美地区的棕榈油也陆续进入到中国市场。这会导致国内棕榈油的价格波动与海外市场产生一定关联。另外需要注意的是，国内对于油脂类商品实行限制政策，不允许各商家随意涨价。因此不管是原料油还是油脂制品，其价格都是在政府指导价上下浮动。