酿酒企业属于什么工业？
酿酒行业属于食品饮料行业下的一个子行业，而白酒作为酿造酒的一个分支，占有非常重要的地位。目前，国内沪深两市上交所和深交所都有对应的酿酒行业股票代码。 那么对于投资者来说，如何对酿酒行业的上市公司进行筛选呢？可以从以下几个方面入手：
1、先看基本面 根据公司的主营业务是否有变动来进行分析，重点看营业收入及净利润是否出现大幅增长或下滑的情况；然后看看现金流情况是否与利润相匹配，最后看看是否存在潜在的风控风险（如商誉减值等）。
2、再看业绩预期 对于一家上市公司的业绩预期千万不要只看不闻不问，重点关注一些关键性指标，如毛利率、净利率、费用率以及现金流状况等，确保没有大的波动。
3、重看行业地位 目前市场上有很多的行业排名，可以借助行业排名来看企业的行业地位，比如啤酒行业可以看华润啤酒、青岛啤酒和中国酒业协会发布的数据；白酒可以看华鑫证券研究所发布的数据和君智咨询发布的报告。
4、最后看估值水平 从市盈率和市净率等指标来看估值水平的高低，一般来说，合理估值范围区间为5-9倍市盈率和0.8-1.2倍市净率。不过要注意的是不同生命周期阶段的公司估值是不同的，比如处于扩张阶段的企业估值可适当提高，而成熟期企业估值要适当降低。