如何看待上海福喜食品？
1，关于毒奶粉 2013年央视曝光的内蒙古假奶粉案中，沪上一家大型跨国公司购买了当地一户人家养的小牛，并屠宰加工成“新鲜”牛肉，制成了所谓的“洋牛排”，供应给上海的各大超市和餐厅。 经查，这些牛肉属于未经检疫、违法进口的产品。而更震惊的是，这种牛肉里可能掺有病死猪或感染猪肉的瘦肉精等有害物质。 随后，国家有关部门责令该公司停止违法行为，并对部分产品进行抽检。经上海市食品药品监管局检查，发现涉事的“泰式烤鸡”等6个品种的冷冻鸡翅及对应腌料均检出呋喃唑酮代谢物，属于《食源性有害微生物排除标准》禁止使用的兽药。 而呋喃唑酮代谢物是一种广谱抗菌药，如果人体摄入过量，可能会造成胃肠道反应，头晕头痛，睡眠不良等等。至于它在体内究竟有什么危害，还要进一步研究。
2，关于地沟油 地沟油是指回收提炼后的二次食用油。由于含有致癌物质，长期食用会严重威胁人体健康。 据媒体记者调查，在一些地区，地沟油已经形成了一条完整的黑色产业链，有的地沟油甚至流入了餐馆。而在国内，用地沟油制作“菜肴”的做法并不是首例。 2013年，中央电视台播出了一期名为《一吨多垃圾能做出多少地沟油》的节目，曝光了北京一些餐馆用地沟油为原料，制作火锅锅底的情况。 当时，记者以消费者的身份先后访问了几家餐饮机构，结果发现，虽然这些餐饮机构都声称自己使用的是“一次性锅底”，但实际上他们所谓的“一次性锅底”就是在回收利用的底料中加入大量的新油，再次熬制后提供给顾客。 据知情人士透露，目前地沟油市场“货源充足”，价格也比较低廉。一吨地沟油大约可以提炼出四百公斤左右油脂，而这些油脂经过加工，可以制成“菜籽油”“玉米油”或是“葵花籽油”，回到消费者的餐桌上。而有些不法商家为了增加香味，甚至在提炼过程中加入各种香料。