美国产鸡蛋吗?
美国的农业很发达,除了有人种水稻、玉米(主要是玉米)以外,也会有人种小麦。所以鸡蛋是有的。 但品质和中国比绝对没法看。。。 以前我在芝加哥大学读书的时候,住校。学校对食品安全控制很严格,但凡有食品出安全问题,轻则罚钱吊销执照,重则坐牢。所以我们吃的食物都是安全的。但味道嘛。。。
当时我们学校食堂供应鸡肉和鸡蛋,鸡肉是美国本地的,味道还可以,但是鸡蛋真的难吃。跟中国鸡蛋不是一个品种,蛋黄又小又干,蛋清也比较稀。 我在奥兰多旅行的时候,特地去超市买了一个当地特产鸡蛋卷,据说这种蛋卷只有当地才有。回来之后果然发现,这个蛋卷的味道还算不错,至少蛋清没那么稀,蛋黄比较沙软。
后来回北京以后我又在超市里看到过鸡蛋卷,牌子不一样,但包装盒上写着Made in America,于是买来尝尝。果然还是熟悉的臭味。。。 这玩意儿如果带皮拌点黄瓜丝,包成包子,或许能凑合着吃。如果做水煮蛋或者炒蛋的话,那简直难吃到爆。
后来我又去洛杉矶,去旧金山,去丹佛,甚至在拉斯维加斯的一个华人开的馒头店里面吃包子,发觉包子的味道越来越好吃,终于回到正常的路子上来。于是我大喜,以为美国的东西都是这么难吃呢,结果去了阿拉斯加。
阿拉斯加的海鲜非常出名,我们在这里吃三文鱼,吃青鱼,吃海蜇,还吃螃蟹。这些东西在中国也是有的,而且价格也不贵。但是最让我难忘的却是这里吃到的野生鲍鱼。个头不大,但是在嘴里嚼起来却满口鲜香,回味悠长。
后来回国我跟人说起,有人说,哦,鲍鱼的产地之一就是北美啊。我说,我不知道,反正我是在阿拉斯加吃的,那里的鲍鱼肥嫩多汁,味道非常好。 再后来,我来到夏威夷,这里的蔬菜价格贵的离谱,一斤菜可以买到100左右人民币,不过水果倒是挺便宜的。我在机场免税店里买过苹果,香蕉什么的,味道还算过得去。
后来在檀香山,我特意去找了一家华人餐馆,要了一碗打卤面,居然吃得饱饱的。