韭菜在股票行业是什么？
韭菜割了一茬又一茬，股民的心是一茬青，一茬紫。股民，不叫股民吧，韭菜。
指初入股市，资金量较小，不懂股市运行规律、盲目追涨杀跌、频繁进进出出，结果被庄家反复收割，账户资金日渐缩水的股民。
也常指在金融投资、集资、诈骗等各种行为中，被幕后者利用的普通民众。
这个专有名词源于中国传统的种韭菜习俗：割韭菜可以反复割，割完一茬就又长一茬（长割、常割、长割……），而韭菜的根却一直都在。因此用来形容一些初入行的投资者就像韭菜一样容易被割。
其原型可以追溯到2006年末在天涯论坛“股民江湖”发帖称自己是“韭菜大王”自称能培育出割三茬仍不衰败的韭菜从而隐喻自己股市经验丰富。