建安企业的存货，可以分两类，一类是原材料类，另一类就是周转材料（低值易耗品） 1、原材料类存货，按建造成本核算 （1）主要原材料 （2）辅助材料 这些材料的采购成本、实际消耗成本和期末结存成本，都可以通过“材料采购”科目进行归集。 （3）燃料及动力 （4）包装物 （5）随工耗材 （6）低值易耗品 在领用、发出时，要区分是一次性转出还是分期转入，在账务处理上是存在差异的，具体见下面的【实务案例】部分
2、周转材料（低值易耗品） 周转材料，是指企业在生产经营过程中为生产产品或者提供劳务而发生的，价值金额较小，不便于确认为固定资产，但确需作为存货单独核算的物质资料。 周转材料的特点有四种：可多次使用、循环利用、事先不确定使用寿命和每次使用的价值幅度等。 这四大特点决定了其在会计核算上的特殊性。
（1）购入时的账务处理 （2）领用时（可以分类别进行成本分摊） （3）报废/残值的账务处理
鞠嫣语优质答主建安企业存货主要包括以下几方面：
一、工程材料
工程材料是指施工企业为进行建筑和安装工程施工所耗用的材料，包括主要材料、结构件、机械配件、电气及仪电材料、其他材料等。工程材料是建筑安装企业的主要材料，建筑和安装工程造价的50%～60%属于材料价值。工程材料一般根据工程承包合同规定由施工企业自行购入组织施工，通常跟随工程的施工进度，边使用、边领用和运送，所以工程材料一般主要核算和存储在施工现场，由项目经理部的材料部门管理和保管，库存材料很少。
二、周转材料
周转材料是指施工企业在施工过程中能够多次使用，并可基本保持原来的形态而逐渐转移其价值的材料，如模板、挡板、架料和施工工具(如计量、检查试验设备及消防用具等)。由于这种材料具有用量大、使用频繁、损耗大、使用时间长等特点，因而也是建筑企业的重要材料和成本要素。
三、库存材料
库存材料是指企业尚未运往施工现场的材料。建筑施工特点决定施工现场往往远离企业库存材料仓库，工程开工后库存材料逐步减少，库存材料不作为经常性储备，因而库存材料一般较少。
四、在建施工合同
在建施工合同是指年末尚未完成的建筑、安装工程，包括完成到一定程度、尚需继续施工才能使用的在建工程；虽已完工，但尚未验收的完成工程和已完工但尚未移交业主供使用的交付工程，它们构成了建筑施工企业年末在建施工合同。
五、受托代建工程
受托代建工程核算施工企业接受用户委托代购的工程用材料、设备的价款。
在建施工合同比制造业企业的产成品更为复杂，包括尚未完成的工程成本以及为完成合同尚需发生的成本，这是建筑施工企业成本的特点决定的。此外，由于建筑工程的特殊性，建造合同的结果在资产负债表日不能够可靠地估计，如工程施工的间接费用在决算前无法准确预计。为客观地反映未完工程的实际情况，需要单独设置“在建施工合同”账户，以反映和考核企业在建工程情况和工程成本开支情况。
